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柿子苗基地浅谈柿子的正确吃法
发表时间:2019-07-14     阅读次数:     字体:【 】    

2019年7月14日,柿子苗基地随着身体水平的进步,现在的生活变得丰富多彩,越来越多精彩的事物出现在了生活之中。而以前很多人不注重的健康现在也是变得越来越重要,更多的人都是选择加入了养生的步伐之中。而在这其中,平时的饮食习惯就是非常重要的。柿子作为经常出现在生活中的水果,也是一种含有丰富营养的水果。那么,柿子应该怎么吃?这三个“不良习惯”需要改正。


一、空腹吃柿子

一些人喜欢在空腹时或者吃饭前来上一个柿子,但是这种做法并不正确,空腹吃柿子不利于健康。这是因为 柿子中含有大量的柿胶酚、胶质、果胶和鞣酸,遇酸会凝结成不易溶解的块状物。在空腹时,人的胃中含有大量的胃酸,这个时候吃柿子的话,就会使得胃酸发生反应,从而就会凝结成硬块,形成“柿石”,可能引起胃痛、恶心、呕吐等症状。所以,在食用柿子的时候,还是尽量选择在饭后食用。此时胃酸已与食物结合,不容易形成“柿石”。

二、连皮吃柿子

由于柿子皮口感好,人们吃柿子时一般都不吐皮。但其实这种习惯并不正确,对健康也是会有影响的,连皮吃柿子更易患“柿石”。这主要是因为柿子中含有较多的鞣酸,可对肠胃造成伤害。在柿子还没有成熟时,鞣酸主要存在于柿肉内,而等柿子成熟后,鞣酸便会集中在柿皮内及花托处。所以在食用柿子的时候,要是连皮一起吃的话,就会使得人体摄入更多的鞣酸,而这样的话也就使得形成“柿石”的概率增大,所以还是尽量改正这种食用方法。

三、无限制吃柿饼

相信不少人都是喜欢吃柿饼的吧,因为柿饼在味道上面甜腻可口,因此很受大家的欢迎。殊不知,无限制的吃柿饼对健康不利。这主要是因为柿饼中含有较多的鞣酸和果胶,一般来说偶尔吃上一些或者适量食用是没有什么问题的。但要是无限制食用的话,就会使得人体中摄入的鞣酸和果胶的含量增多,而这两种物质会与胃液发生不良反应,从而影响到健康。所以还是尽量少吃。

柿子这种水果还是很不错的,特别是在味道上,十分的甜腻。但不管怎么样,健康才是最重要的。在食用柿子的时候,也是需要注意一些方面的,一定要适量食用,不要超过身体的负载量。健康的饮食才值得提倡!

 

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